Zur Person

Alle Beiträge von Anna Lang:

Karlsruhes internationale Küchen: Willkommen in Eritrea

Draußen strahlt die Sonne und ich träume vor mich hin – von fernen Ländern, Gerüchen und Geschmäckern. Mein Magen fängt an zu knurren, ich schrecke aus meinen Gedanken hoch: Nicht schon wieder Kantine! Zum Glück gibt es in Karlsruhe viele exotische Orte, an denen es außergewöhnliches Kulinarisches zu entdecken gibt. Diesmal nehme ich euch mit nach Afrika: Hallo Eritrea!

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Karlsruhes internationale Küchen: Willkommen im Reich der Mitte

Es gibt Tage, da wünsche ich mir ein wenig Abwechslung von der Kantine oder Nudeln mit Soße. Wenn ich mir etwas gönnen will, heißt das für mich meistens: Endlich mal wieder Essen gehen! Ständig bin ich auf der Suche nach neuen kulinarischen Genüssen. In Karlsruhe gibt es viele internationale Küchen, die unglaublich Leckeres und manchmal auch zunächst Fragwürdiges bereithalten. Damit es eurem Gaumen nicht zu langweilig wird, stelle ich euch in dieser Serie Restaurants aus aller Welt vor, die ihr in Karlsruhe findet und die euren Geldbeutel nicht zu sehr belasten. Los geht’s im Reich der Mitte: China.

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Man weiß nie, was passiert – die Jam Session des Jazzclubs Karlsruhe

Im gedämmten Licht sind vor einer kleinen Bühne Stuhlreihen aufgebaut. Es erklingen die Töne eines Flügelhorns: Ein Musiker spielt sich warm. Bereit stehen Schlagzeug, Bass und Klavier. Sie bilden das Grundgerüst für diesen Abend. Einige wenige Lampen bescheinen die roten Stoffvorhänge an den Fenstern. Draußen ist es schon längst dunkel und an der Bar bestellen sich die ersten Gäste ein Glas Wein oder ein kühles Bier. Einige Menschen begrüßen sich herzlich und halten einen Plausch.

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