Werbung: 3 quick Pizza scrolls – food for hungry kids and adults (Post sponsored by Volkswagen)

Today I proudly present you the third recipe for delicious travels, which I created on behalf of Volkswagen! After the snacks (Cereal bars and fruit gums), these three Pizza scrolls also please the taste of the smallest fellow travelers – the children! The different fillings consisting of zucchini & sheep cheese or créme fraiche, leek & bacon or tomato, mozzarella & basil offer something for every taste – children and adults!Recipe: Three pizza scrolls – with zucchini and Feta cheese, with crème fraiche, leek & bacon and with tomatoes, mozzarella & basil(For 12 pizza scrolls and 3 hungry travelers)Ingredients:400g ready-made pizza dough (homemade according to this recipe or from the freezer shelf)1 small zucchini50g Feta1-2 tbsp olive oilSalt & pepper2 tbsp crème fraiche½ rod leek50g bacon cubes1 tomato50g mozzarella2 stems of fresh basil2 tbsp Passata (Passed tomatoes)Preparation:Roll the pizza dough squarely.

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Von der Kaiserstraße in die Tiefsee: das Schaufenster Ozean

Wie transportiert man die unendliche Weite des Ozeans am besten in die Köpfe der Bewohner*innen einer staubigen Stadt fernab des Meeres? Wie sensibilisiert man Stadtbewohner*innen für die Herausforderungen nachhaltiger Fischerei, wenn sie Fische nur aus der Tiefkühltruhe kennen? Wie gewährt man Passant*innen einen Blick hinter den Horizont, dort wo sich das Wasser in den Wolken sammelt, die den Regen bringen? Man holt den Ozean nach Karlsruhe! Aber der Reihe nach …

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